校领导走访重庆好利来,洽谈产教融合新办法
2020-07-12 11:50:43   来源:    点击:

5月至6月,我校党总支分别组织召开专业系部调研会,召开学生代表座谈会,充分听取师生的意见和建议,结合《职教二十条》要求,针对教学、教师、教材进行深入研究,期待推动学校专业建设向更高的阶段迈进。

7月8日,我校党总支书记张光春、院长贾云、系主任代安华走访与我校建立起长效合作机制的重庆好利来智能工厂车间,了解好利来能力提升培训现场。重庆好利来公司领导吴小磊、韩丹、相关管理人员全程陪同,双方认真研究了再度实施产教融合,工学结合的办法。校领导一行还与好利来技术人员和本校在好利来实习并就业的学生深入交流沟通,深入了解市场人培养目标要求。

2016年以来,重庆好利来在我校投资建立食品烘焙车间和中式、西式面点车间,拉开职教课堂与车间实训教学的战场。学校和企业产教融合的方式由好利来派出技术技能培训教师、邀请国际著名烘焙大师、咖啡调制专家到学校授课。学校派出教师和企业同台教学,在现代学徒制、工匠与教书匠的匠人合一中走出了新的路子。学生从食品加工、食品检测到市场营销完全遵循一个优良产品的孕育、分娩到面世的规律。把所学与所用结合起来。几年来,重庆好利来组织全国各地食品专业职教生79期近一千人到重庆轻工职业学院现场培训。本校食品专业学生由近及远,由远及近触及到产品从基础、基点到制作、运行全流程。几年来进入好利来实习的学生超过1000名,固定岗位就业的学生近百名,通过企业能力再提升的学生走上技术岗位、门店管理层的学生30多名。2018年,我校根据重庆好利来产能提升,市场拓展趋势,更加注重产教融合内涵,根据教育部要求职业教育实行“导师制、联盟制、师徒制”,发起与食品健康、食品安全、食品研发相关的多家企事业单位组建“重庆食品工业产教融合协同创新联盟”,开展形式多样的教学实践活动,聘请吴小磊总经理担任客座教授,让学生在应用型职业教育中有了获得感。同时也引起了地方政府加大力度对好利来这样的民营企业的支持,对好利来高档升级产品的保护和扶持。通过调研,学校领导与重庆好利来进一步探讨了下一步合作:即企业派驻技术人才到学校教学,学校派专业教师带学生到好利来学习;学校组织新生到好利来进行专业前直观学习,更加深入地建立长效机制的多个合作项目。


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参观重庆好利来生产车间

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了解重庆好利来值班管理提升训练营情况

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探望我校毕业在重庆好利来就业学生黄奕(右一)

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双方合影



文:人行天桥

图:李中玲

编辑:宣传部

审核:宣传部

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