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    • 烘焙实训室专周实训总结
      烘焙实训室专周实训总结

      2020年6月30日至2020年7月10,烘焙实训室举行了为期两周的食品专业专周实训。通过本次的集中实训,让学生们的知识技能和动手能力都得到了提高。在增强自身专业知识的同时也让同学们体会到作为专业食品行业人的欠缺和不足。让学生们对于以后的职业规划有了清晰的方向。

      07-11
    • 在重庆 在轻工 美食是必然选择
      在重庆 在轻工 美食是必然选择

      民以食为天,不管在哪里都少不了吃吃吃,美食就成了我们的首要需求,活着的首要也是要摄取营养、能量,这些从何而来,大部分都源于食物。

      07-11
    • 职业教育岂能闭门造车 ——我院与重庆好利来职教再接力
      职业教育岂能闭门造车 ——我院与重庆好利来职教再接力

      职业教育走怎样的路,培养怎样的人。重庆轻工职业学院党组织组织各个专业系部调研,召开学生代表座谈会,听取师生的意见和建议,结合《职教二十条》要求,针对教学、教师、教材进行深入研究。7月8日,带领食品系代表,深入与本院建立起长效合作机制的重庆好利来智能工厂车间,能力提升培训现场,进行实打实的专业对接产业的教学、教改研究。

      07-10
    • 热烈祝贺食品工程系教师在我院教学技能大赛中荣获佳绩
      热烈祝贺食品工程系教师在我院教学技能大赛中荣获佳绩

      为了进一步推进学校专业内涵建设,提升教师专业能力,探索专业发展与改革和课程教学模式的创新途径,更好地发挥课程教学在专业人才培养中的重要作用,不断促进青年教师成长和教师队伍整体质量的提升,我院举办了2020年度教学技能大赛!

      07-08
    • 未来的你,也是一名大师
      未来的你,也是一名大师

      为贯彻落实学院职业教育技能活动周的“学生技能人人过关,教师技能人人展示”的要求,进一步加强学生实操练习,更好的探索和改革教学。于2020年7月1日-7月3日在我校酒店实训室开展了为期三天的《饮品加工与制作》实训课程。本次实训分为鸡尾酒、冲煮咖啡、意式咖啡三个模块的专项练习。

      07-08
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专业介绍
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系部风采
Department's demeanor
系 | 部 | 风 |
“立德树人、知行合一”的育人目标;坚持“健康乐观、积极认真、实干创新、诚信奉献”师生个人发展理念…
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校企合作
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