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食品检验检测技术专业 2019-12-28 15:16:10   来源:食品工程学院   

食品检验检测技术专业为学校特色专业,重庆市高等 职业院校骨干专业。毕业生培养质量高,深受企业欢迎, 就业率达到95%以上。 本专业现有教师16名,其中教授1名、副教授2名、食 品合规管理考评员3名、高级技师1名、中级技师4名。

专业就业去向:食品原辅料生产加工、流通和消费领 域从事检验、品质控制、安全评价、生产管理、贸易经 营、产品研发等工作;在政府部门从事商检、卫生防疫、 技术监督、食品安全监管等工作;在中、高等职业学校从 事食品营养、安全与质量控制方面教育教学及研究等工 作。

专业职业认证:营养师证(中/高级)、农产品检验 员、食品合规管理、化学检验员、乳品评鉴师、食品合规 管理等级证等。