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积极筹备,我院全力做好重庆高新区首届“高新工匠”杯技能大赛赛前准备工作 2021-09-24 18:48:00   来源:食品工程学院   

2021年重庆高新区首届以“匠心向党·技献高新”为主题的“高新工匠”杯技能大赛正如火如荼进行,中式烹调师、中式面点师、西式面点师比赛将在我校食品工程学院开展。

本次大赛7月份开始筹备,8月赛事项目组成立,9月经高新人社局批准后“高新工匠”杯中式烹调师项正式进入筹备期。通过运行状态、设备的检修、场地修缮,社会行业人员的推动,前期宣传,报名工作,竞赛物资的采购准备,广告公司的衔接,竞赛人员的赛前培训等赛前准备工作在食品工程学院院长代安华的指挥带领下,由教研室主任周静、教师董政霖、黄宗现、李慧,优秀学生代表等组成一支强有力筹备队伍正有条不紊地开展。

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 9月24-25日食品工程学院对参赛选手进行为期2天的赛前培训

9月24-25日,食品工程学院对参赛选手开展了为期两天的赛前培训。院长代安华对比赛场地布置、比赛用具状况进行了详细检查,同时了解了参赛选手的训练情况。督促大家查漏补缺,迎难而上,承办好本次大赛,并且力争赛出最佳水平。

作为具体负责承办地院校,食品工程学院正广泛动员、积极筹备、认真组织,将举全院之力,力争办好本届大赛。


作者:周静

摄影:吕俊

编辑:吕俊