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20级酒店管理“主题客房”专周实训 2021-07-08 15:10:18   来源:工商管理学院   

6月28日至7月2日,20级酒店学子们在工商管理学院实践基地开展了“主题客房”专周实训活动。本项实训主要围绕客房课程的相关知识和技能来开展,实训过程中把同学们分成了几个小组,对客房布置与接待的技能进行操作练习。专业老师们全程参与了指导、把关,最后以分组展示的形式检验了学生们的实训效果。在老师们的精心指导下,同学们以别出心裁的创意、独具匠心的巧思打造出了不同类型的客房,精心策划和呈现出了不少令人眼前一亮的设计。

下面,我们一起来体验本次主题客房实践活动的风采和特色吧!

主题客房——“雨竹居”

主题客房——“真爱至上”

不同客房的细节展示

不同客房的细节展示

在成果展中,每个小组配备了一名解说员向前来参观的领导老师们细致地讲解了客房的主题和寓意,其大方得体的仪态和激情洋溢的解说打动了在场所有人。学院党支部书记梅老师与副院长谭老师对同学们的展示成果表示了充分肯定,并在创意方面给大家提出了修改建议,对服务的熟练程度提出了更高的要求,同时也对专业老师们的指导给予了赞扬,希望教师们再接再厉,实现实践创新,让学生获得更大的收获。

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通过本次专周实训,20级酒店管理的学生们进一步掌握了专业课程的基本知识和岗位技能,切实做到理论与实践的结合,提高了专业技能水平和动手实操能力,也为本周实践教学交上了满意的答卷。

作者:李星瑜

摄影:李星瑜