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酒店管理专业

                                                                          2020-01-15 18:40:48   来源:招生与就业事务部   

我院奉行陶行知先生“教学求真,知行合一”的育人理念,为响应我院育人特色,酒店管理专业引入“导师制”育人模式,要求教师与学生之间建立一种“导学”关系,针对学生的个性差异,因材施教,在指导学生思想、学习和生活的过程中融入“高度、厚度、深度、宽度、感知度、风度、态度、温度”这八度,以此形成具有本专业特色的“导师制”育人模式,切实做到全员、全过程、全方位育人。

导师分饰两角,即辅导员+专业教师

辅导员主要通过文化育人,活动育人的方式,定期为学生开展交流会,通过多元活动形式,深入了解学生生活习惯、学习习惯,形成以心育心,以德育德,育教相长的育人氛围。在育人过程中,老师的“仁爱之心”不断浸润学生心灵,让学生不断在参与的过程中形成具有 “风度、温度、感知度”的现代酒店人,学生的外在美逐渐彰显。

专业教师主要以扎实学识致力于学生的专业知识传授,通过“校企合作,产学合作”的育人模式,共同制定符合学生发展规律的课程体系,采用项目与导学结合、线下与线上结合、讲授与翻转结合的教学形式,通过与行业岗位要求紧密结合,导师在指导过程以身示教,时时保持高标准、高要求的态度要求学生,专业知识的不断渗入,让学生的“高度、宽度、深度、厚度”得以形成。内外兼修的“八度”育人方式促进了现代酒店人的匠心和创新思维的形成,越来越受企业青睐。

           

          

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