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职业教育活动周:食品工程系烹调工艺与营养专业雕花展示

2020年11月12日烹调工艺与营养1班在烹饪车间展开了相关的技能展示。


本次职业教育展,展现的是雕刻盘饰工艺,最能体现是“静”“勤”的烹调技能。活动强调,烹调技能的培养需要日积月累;每一朵花都是从各种萝卜雕刻而来,精心搭配色彩,形成一个盘饰。同学们在老师的带领下,积极的展示自己的盘饰雕刻技能,进一步展示了专业相关技能培训、技能展现,技能风采。

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